Sumida

Nossa, estou sumida!
Aliás, minha gente, que vida doida é essa que escolhi.
Estou trabalhando em Jundiaí em uma empresa enorme. Muito trabalho, muita cobrança. Muita correria.
Estou me sentindo uma Super Woman por dar conta. Se fosse só o serviço, beleza, mas conciliar a vida profissional com 2 filhos + casa + marido + o resto não é bolinho.
Mas vamos que vamos.
A vida é dura pra quem é mole!
Bjs e fiquem com Deus!

Esmalte fosco

Meninas, adorei o look do esmalte tipo fosco (ou mate). A unha fica com aparência aveludada ou "emborrachada". Achei super legal, pena que a durabilidade é péssima. Passei num dia e tive que tirar no outro pois as pontinhas já tinham ido pro beleléu.

Hmmm não achei a foto das minhas lindas nails pra postar. Mas podem confiar: bonito fica, só não pode esperar que dure a semana toda.

Sem graça...

Gente, eu queria saber se existe programa mais sem graça que o Casseta & Planeta.
Puta merda, tantos anos no ar pra isso?
Como esses caras ainda continuam em horário nobre na Globo?
Bom, tem gosto pra tudo.
Eu não consigo nem sorrir assistindo essa meleca. Bem pelo contrário. Fico extremamente irritada.
Pior que isso só os programas femininos vespertinos. Afffff

My Stick Family from WiddlyTinks.com

Coisas que não quero esquecer

O Henrique anda tão engraçado e esperto que preciso registrar umas coisas que ele fala (para mim, inacreditáveis) que são hilárias.
Ah, ele sempre se refere a ele mesmo em terceira pessoa.

- Rique, o que vc quer comer?
- Quer MC (Mac Donald's... posso com isso???)

- Papai, quer lutar? (todo dia quando o Dan chega do trabalho)

- Mamãe, Rique usa Dora não. Rique usa Ben 10 (vendo propaganda de roupa da Dora, the explorer)

No caminho para o shopping:
- Mamãe, não quer vovó não!

No sítio:
- Cocó bota ovo. Rique come ovo.

Em casa, quando enfeitei o cabelo da Julia com uma presilha nova.
- Ai que linda! (usualmente ele fala "ai que bitim")

Quando faz arte:
- Culpa, mamãe (desculpa)

- Rique quer voar... Rique voa não...

Henriquês

Mamá cau - leite com chocolate
Danone cau - Danete
Suco cau - Todinho de caixinha
Bola cau - Nescau ball
Cau - chocolate em barra
Doce cau - brigadeiro
Bolo cau - bolo de chocolate
É mim! - É meu!
Dindim - $$$$$

Fora que agora ele tem um monte de vontade e responde! Sim, mamães, Rique com 2 anos e meio retruca!
- Rique, fica quietinho.
- Quietinho não!
- Quer dindim!
- Quer blusa não!
- Quer, quer, quer! (grita em todas as propagandas de brinquedo)

Bolo de Caneca

Hoje fiz um bolinho de caneca super rápido. Fica pronto em 3 minutos no microondas (praticamente um miojo).

O meu até que ficou bonitinho, comparado a uns que vi foto na internet que escorreram no microondas e murcharam.

Como esse foi o de teste, segui o padrão bolo+calda da receita. Amanhã vou fazer outro, apesar da trabalheira (rsrsrs) e rechear com brigadeiro.

Bolo de Chocolate de Caneca

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (com achocolatado fica ruim!!!)

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Calda

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (chá) de manteiga

2 colheres (sopa) rasas de açúcar

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Fazer

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Calda : Misture tudo e coloque por 40 segundos no microondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

OBS: Use uma caneca grande, tipo aquelas para sopa, pois o bolinho cresce! Eu usei um refratário retangular. Bom também!

Biscoitinhos fofos

Essa semana eu estava inspirada pra fazer uns quitutes. Fiz dois tipos de biscoito. O primeiro que vou passar a receita é ideal pra usar aqueles cortadores fofos, sabe?

Peguei esta receita da minha ídala dos cookies. Ela faz maravilhas usando o glacê real para decorar através técnica de flooding (que eu já tentei fazer, mas descobri que não tenho o menor talento para decoração). Segue a receitinha:

Vanilla Almond Sugar Cookies

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar
200g de manteiga (1 tabletinho)
1 ovo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de essência de amêndoas


Modo de Fazer

• Preaqueça o forno a 180 C.
• Misture o fermento e a farinha e reserve.
• Bata a manteiga (que deve estar em temperatura ambiente) e o açúcar até ficar cremoso. Acrescente ovo e as essências.
• Junte a farinha e o fermento (eu sempre peinero) aos poucos (se quiser, pode usar a batedeira).

A massa deve ficar com textura mais macia que massa de modelar. Você deve usar um rolo para abrir (olhe as fotos a espessura que eu deixei os biscoitos... nem muito fina, nem muito grossa). Escolha seus cortadores mais fofos para dar formato.
Depois de cortado, eu deixo a forma na geladeira por uns minutinhos para que o formato fique mais certinho (senão a massa dá uma derretida) e logo em seguida levo ao forno.
Como meu forno é meio violento, os biscoitinhos ficam bons em uns 8-9 minutos. Eu gosto de deixar eles mais clarinhos. Acho que ficam mais bonitinhos.

Cookies de Baunilha com Chocolate

200g de manteiga (1 tabletinho)
2 ovos
1 lata de leite condensado
60g de nozes picadas
1 tablete de chocolate meio-amargo
1 colher de chá de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal

Modo de Fazer

• Bata a manteiga, as gemas e o leite condensado até ficar homogêneo (lembre-se que a manteiga deve estar em temperatura ambiente. Não aconselho usar microondas pra derreter).
• Enquanto isso, preaqueça o forno em 150C.
• Junte os outros ingredientes delicadamente. Peinere a farinha e o sal.

Dica: da última vez que eu fiz, eu usei amendoim picado no lugar das nozes. Ficou ótimo!

Agora é só puxar uma cadeira, passar um café fresquinho e aproveitar!

Ah, acho muito fofo dar de presente também. O povo adora! hahaha